{"title":"Configurador - Cuchillos","description":null,"products":[{"product_id":"cocinero-160400","title":"Couteau Cuisine Manhattan 150 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de cuisine 150 mm de la série Manhattan\u003c\/strong\u003e Arcos est un outil polyvalent et indispensable pour toutes vos préparations culinaires. Conçu pour allier performance, durabilité et confort, il convient aussi bien aux amateurs exigeants qu’aux chefs professionnels. Sa lame et son manche bénéficient des technologies exclusives Arcos pour offrir précision, robustesse et longévité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU DE CUISINE MANHATTAN 150 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle\"\"\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame large de 150 mm :\u003c\/strong\u003e tranchant \u003cstrong\u003eSilk Edge\u003c\/strong\u003e, forgée à Albacete en acier inoxydable NITRUM® exclusif Arcos. Ce matériau confère une excellente fermeté, précision de coupe et durabilité, réduisant le besoin d’affûtage fréquent.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFacilité de manipulation :\u003c\/strong\u003e dos poli et mitre biseautée pour une prise en main sûre et précise, permettant de travailler confortablement tous types d’aliments.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche ergonomique en polyoxyméthylène (POM) :\u003c\/strong\u003e résistant aux hautes températures et aux produits chimiques, conçu pour un usage prolongé sans fatigue, que ce soit à la maison ou en cuisine professionnelle.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSystème Bactiproof Silver :\u003c\/strong\u003e protège contre les bactéries, champignons, moisissures et germes, assurant une hygiène optimale en toutes circonstances.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRivets en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e garantissent la solidité et la stabilité de l’ensemble lame\/manche, offrant sécurité et fiabilité à chaque utilisation.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFabriqué à \u003cstrong\u003eAlbacete, en Espagne\u003c\/strong\u003e par des maîtres couteliers Arcos depuis 1734, ce couteau de 150 mm combine savoir-faire traditionnel et technologies modernes. Polyvalent, robuste et performant, il devient rapidement un ustensile incontournable dans votre cuisine, pour toutes vos découpes de légumes, viandes et poissons. N’attendez plus pour profiter de la qualité et de la fiabilité légendaires d’Arcos !\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093401878793,"sku":"160400","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/160400_01.webp?v=1782208158"},{"product_id":"mondador-160100","title":"Couteau d'office Manhattan 100 mm","description":"\u003cp\u003e Le \u003cstrong\u003ecouteau d'office \u003cspan style=\"\"color: #3366ff\"\"\u003e \u003ca href=\"\"\/collections\/couteaux-series-manhattan\"\" style=\"\"color: #3366ff\"\"\u003eManhattan\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003e Arcos\u003c\/strong\u003e allie modernité et performance, conçu pour les chefs et amateurs de cuisine exigeants. Sa lame bénéficie de la technologie avancée \u003cstrong\u003eSilk Edge\u003c\/strong\u003e avec affûtage symétrique bilatéral, offrant un tranchant durable et une précision optimale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCouteau d'office Manhattan : l'alliance de l'expertise, de l'artisanat et de l'innovation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle\"\"\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMitre de lame biseautée :\u003c\/strong\u003e facilite la découpe et garantit un affûtage précis. \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eForgé à chaud :\u003c\/strong\u003e la lame en acier inoxydable Nitrum®, exclusif à Arcos, assure solidité, efficacité et durabilité, tout en réduisant la fréquence d'affûtage. \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e fabriqué en polyoxyméthylène résistant, traité pour réduire de 99,9 % l'apparition de bactéries et de moisissures, offrant confort et sécurité à chaque utilisation. Son toucher adouci rend l’usage prolongé plus agréable, notamment en milieu professionnel. \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRivets en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e fixent solidement le manche à la lame, garantissant un ensemble stable, durable et totalement hermétique. \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e Ce couteau combine la \u003cstrong\u003etradition coutelière séculaire\u003c\/strong\u003e avec les technologies modernes. Arcos, expert en coutellerie depuis 1734, perpétue l’excellence dans chaque lame. \u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e Fabriqué \u003cstrong\u003een Espagne\u003c\/strong\u003e, ce couteau d'office Manhattan vous offre la qualité et la fiabilité légendaires d'Arcos pour toutes vos préparations culinaires. La collection Manhattan est conçue pour les chefs, par des chefs : co-créée avec des cuisiniers experts et le savoir-faire coutelier d'Arcos, elle répond aux exigences professionnelles tout en offrant aux particuliers une expérience équivalente, avec des outils fiables, performants et durables, utilisables à la maison ou en cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093402009865,"sku":"160100","price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/160100_01.webp?v=1782208161"},{"product_id":"cocinero-160600","title":"Couteau de Chef Manhattan 210 mm","description":"\u003cp\u003e Le \u003cstrong\u003ecouteau d'office \u003cspan style=\"\"color: #3366ff\"\"\u003e\u003ca href=\"\"\/collections\/couteaux-series-manhattan\"\" style=\"\"color: #3366ff\"\"\u003eManhattan\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Arcos\u003c\/strong\u003e allie modernité et performance. Conçu pour les chefs et amateurs de cuisine exigeants, sa lame bénéficie de la technologie avancée \u003cstrong\u003eSilk Edge\u003c\/strong\u003e avec affûtage symétrique bilatéral, offrant un tranchant durable et une précision optimale pour peler, émincer et découper fruits, légumes ou petites préparations.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCouteau d'office Manhattan : expertise, artisanat et innovation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle\"\"\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMitre de lame biseautée :\u003c\/strong\u003e facilite la découpe et garantit un affûtage précis, tout en sécurisant les gestes du quotidien.\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé à chaud :\u003c\/strong\u003e les lames sont fabriquées en acier inoxydable Nitrum®, exclusif à Arcos. Ce matériau et ce procédé assurent solidité, efficacité et durabilité, tout en réduisant la fréquence d'affûtage.\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e conçu en polyoxyméthylène résistant et traité pour réduire de 99,9 % l’apparition de bactéries et de moisissures. Le manche est adouci pour un usage répété confortable, que ce soit en cuisine professionnelle ou pour des préparations quotidiennes intensives.\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRivets en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e fixent solidement le manche à la lame, garantissant un ensemble stable, durable et hermétique, pour une manipulation sûre et agréable.\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003eCe couteau combine la \u003cstrong\u003etradition coutelière séculaire\u003c\/strong\u003e avec les technologies modernes. Arcos, expert en coutellerie depuis 1734, perpétue l’excellence dans chaque lame, offrant un équilibre parfait entre design, performance et fiabilité.\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e Fabriqué \u003cstrong\u003een Espagne\u003c\/strong\u003e, ce couteau d'office Manhattan offre la qualité et la fiabilité légendaires d'Arcos pour toutes vos préparations culinaires. La collection Manhattan est celle des chefs, pour les chefs ! Co-créée avec des cuisiniers professionnels et le savoir-faire coutelier d'Arcos, cette gamme répond aux exigences de la profession tout en offrant aux particuliers une expérience équivalente : des outils fiables, performants et durables, utilisables à la maison ou en cuisine professionnelle. Polyvalent, précis et confortable, ce couteau est un véritable allié du quotidien pour toutes vos préparations.\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093402042633,"sku":"160600","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/160600_01.webp?v=1782208164"},{"product_id":"cocinero-160800","title":"Couteau de chef Manhattan 250 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau de chef Manhattan 250 mm\u003c\/strong\u003e bénéficie de la technologie exclusive \u003cstrong\u003eTranchant Silk Edge\u003c\/strong\u003e lors de sa fabrication. Ce procédé consiste en un affûtage symétrique bilatéral qui permet d'obtenir une capacité de coupe exceptionnelle sur le long terme. Conçu pour réaliser de grandes découpes de viande, de poisson ou de fruits, il allie des matériaux de haute qualité à une résistance remarquable.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU DE CHEF SÉRIE MANHATTAN 250 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrécision du Tranchant Silk Edge :\u003c\/strong\u003e les lames de la série Manhattan sont affûtées avec un angle de 15 degrés, offrant une efficacité de coupe redoutable dès la première utilisation.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier inoxydable NITRUM® :\u003c\/strong\u003e composé de molybdène-vanadium et breveté par Arcos, ce matériau garantit une dureté supérieure et une durabilité accrue de la lame.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche en polyoxyméthylène (POM) :\u003c\/strong\u003e fabriqué en résine d'acétal, ce manche est non seulement esthétique mais aussi hautement résistant aux produits chimiques et aux températures élevées.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage sécurisé :\u003c\/strong\u003e le manche est fixé à la lame par des \u003cstrong\u003erivets en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, assurant une union parfaite des pièces et évitant tout risque d'accident en cuisine.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabrication espagnole de prestige :\u003c\/strong\u003e conçu à Albacete par des mains expertes, ce couteau combine la meilleure tradition Arcos aux technologies de pointe depuis 1734.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEntretien facilité :\u003c\/strong\u003e compatible avec le \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, bien qu'un lavage à la main soit recommandé pour préserver la finesse du tranchant et l'éclat de l'acier.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOptimisez vos tâches culinaires avec la performance de la série Manhattan. \u003cstrong\u003eCommandez votre couteau de chef dès aujourd'hui !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093402075401,"sku":"160800","price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/160800_01.webp?v=1782208166"},{"product_id":"verduras-161100","title":"Couteau à légumes Manhattan 130 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à légumes Arcos de la collection \u003cspan style=\"\"color: #3366ff\"\"\u003e\u003ca href=\"\"\/collections\/couteaux-series-manhattan\"\" style=\"\"color: #3366ff\"\"\u003eManhattan\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e allie savoir-faire traditionnel et technologies de pointe pour offrir un outil fiable et performant. Léger et maniable, il convient aussi bien à la cuisine domestique qu'à la cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriqué à \u003cstrong\u003eAlbacete, en Espagne, depuis 1734\u003c\/strong\u003e, ce couteau bénéficie du savoir-faire coutelier d'Arcos. Il permet de trancher, éplucher et découper vos légumes avec précision et confort, tout en garantissant durabilité et sécurité à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du couteau à légumes – Série Manhattan\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle\"\"\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTechnologie Silk Edge :\u003c\/strong\u003e assure un tranchant précis et durable, pour des coupes nettes sur tous types de légumes, même les plus délicats.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier inoxydable Nitrum® :\u003c\/strong\u003e exclusif Arcos et enrichi en azote, garantissant haute résistance à la corrosion, solidité et longévité du couteau.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche ergonomique en polyoxyméthylène (POM) :\u003c\/strong\u003e doux au toucher, résistant aux températures et aux produits chimiques, avec un système limitant la prolifération de bactéries et champignons.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRivets en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e maintiennent le manche solidement fixé à la lame, évitant fissures ou espaces, pour une hygiène et une sécurité maximales.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉtui inclus :\u003c\/strong\u003e pratique pour le rangement ou pour offrir en cadeau.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePolyvalent, fiable et élégant, ce \u003cstrong\u003ecouteau à légumes Manhattan\u003c\/strong\u003e devient rapidement un ustensile indispensable dans votre cuisine. Commandez-le dès maintenant et profitez de la qualité légendaire d'Arcos pour toutes vos préparations culinaires.\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093408268553,"sku":"161100","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/161100_01.webp?v=1782208317"},{"product_id":"panero-161300","title":"Couteau à pain Manhattan 200 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau à pain Manhattan 200 mm\u003c\/strong\u003e a été fabriqué par des mains expertes en coutellerie bénéficiant d'un savoir-faire transmis depuis 1734. Élaboré à Albacete, en Espagne, avec des matériaux de haute durabilité, ce couteau combine la meilleure tradition Arcos aux technologies de pointe pour offrir un outil efficace aussi bien dans les cuisines professionnelles que domestiques.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À PAIN SÉRIE MANHATTAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame en acier inoxydable NITRUM® :\u003c\/strong\u003e un matériau exclusif à Arcos qui procure une dureté exceptionnelle et un pouvoir de coupe supérieur pour trancher tous types de pains sans effort.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche en polyoxyméthylène (POM) :\u003c\/strong\u003e ce matériau est hautement résistant aux produits chimiques, aux chocs légers ainsi qu'aux températures élevées.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSystème antibactérien Bactiproof Silver :\u003c\/strong\u003e intègre une technologie qui réduit de 99,9 % la présence de bactéries et de champignons, assurant une hygiène maximale en cuisine.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertification NSF :\u003c\/strong\u003e ce modèle est avalisé par la prestigieuse certification nord-américaine sur la santé alimentaire.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDesign ergonomique :\u003c\/strong\u003e ses formes arrondies garantissent une meilleure prise en main et une sécurité accrue lors du travail de découpe.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrésentation en étui :\u003c\/strong\u003e livré dans un coffret adapté à sa forme pour le protéger des agents externes et préserver durablement son tranchant après chaque usage.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e bien que compatible avec le \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, un lavage à la main est recommandé pour conserver l'éclat et la finesse de la lame.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eProfitez dès maintenant de l'expertise Arcos avec ce couteau indispensable. \u003cstrong\u003eCommandez votre couteau à pain Manhattan dès aujourd'hui !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093408301321,"sku":"161300","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/161300_01.webp?v=1782208322"},{"product_id":"lenguado-161400","title":"Couteau Filet de Sole Manhattan 170 mm","description":"\u003cp\u003e Le \u003cstrong\u003ecouteau Filet de sole 170 mm de la collection \u003cspan style=\"\"color: #3366ff\"\"\u003e\u003ca href=\"\"\/collections\/couteaux-series-manhattan\"\" style=\"\"color: #3366ff\"\"\u003eManhattan\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Arcos\u003c\/strong\u003e est l'outil idéal pour préparer tous types de poissons avec précision. Sa lame fine et flexible permet de lever les filets tout en séparant parfaitement la chair des arêtes, offrant une coupe nette et régulière à chaque utilisation. Le tranchant spécial \u003cstrong\u003eSilk Edge\u003c\/strong\u003e assure une qualité de coupe exceptionnelle et un tranchant durable. Fabriqué à Albacete, en Espagne, par les maîtres couteliers Arcos depuis 1734, il allie tradition et innovation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du couteau Filet de sole Manhattan 170 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle\"\"\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMitre biseautée :\u003c\/strong\u003e facilite la découpe et l'affûtage, tout en apportant une touche moderne et élégante.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame longue et flexible de 170 mm :\u003c\/strong\u003e en acier inoxydable NITRUM®, exclusif à Arcos, offrant résistance à la corrosion, durabilité et précision de coupe.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDos de lame poli et arrondi :\u003c\/strong\u003e pour un contact sûr avec la main, assurant confort et sécurité à la maison comme en cuisine professionnelle.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche ergonomique en Polyoxyméthylène (POM) :\u003c\/strong\u003e résistant aux hautes températures et aux produits chimiques, pour une utilisation prolongée et confortable.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame fixée par rivets emboîtés en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e assure stabilité, solidité et durabilité, même lors d’un usage intensif.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e Que vous soyez chef professionnel ou passionné de cuisine, ce \u003cstrong\u003ecouteau Filet de sole Manhattan\u003c\/strong\u003e vous permet de lever les filets de poisson avec précision et élégance. Il combine le meilleur de la tradition coutelière espagnole et des technologies modernes pour un outil fiable, performant et durable.\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093408334089,"sku":"161400","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/161400_01.webp?v=1782208329"},{"product_id":"rocking-santoku","title":"Couteau Rocking Santoku Manhattan 190 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau Rocking Santoku\u003c\/strong\u003e est un ustensile de haute qualité, forgé dans des matériaux d'exception pour offrir robustesse et précision. Sa lame incurvée, plus courte que celle des couteaux de chef, est idéale pour hacher, trancher et ciseler légumes, viandes et poissons avec efficacité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriqué à Albacete, en Espagne, par des artisans experts en coutellerie \u003cstrong\u003edepuis 1734\u003c\/strong\u003e, ce couteau allie tradition et innovation pour garantir performance et durabilité dans toutes vos préparations culinaires.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du couteau Rocking Santoku – Collection Manhattan\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003eForgé en \u003cstrong\u003eacier inoxydable NITRUM®\u003c\/strong\u003e, un matériau exclusif Arcos offrant résistance à la corrosion et à l’usure, tout en conservant un tranchant longue durée.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eÉquipé d’un \u003cstrong\u003emanche ergonomique en polyoxyméthylène (POM)\u003c\/strong\u003e, résistant aux températures élevées et aux produits chimiques courants en cuisine.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIntègre la technologie \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eBactiproof Silver\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e, réduisant de 99,9 % la présence de bactéries, germes et champignons sur le manche pour une hygiène optimale.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDoté d’un \u003cstrong\u003eanneau métallique\u003c\/strong\u003e améliorant l’équilibre de la lame et facilitant l’affûtage.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSa lame fortement courbée, avec finition arrondie, assure une prise en main sûre et confortable tout en permettant un hachage efficace et précis.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe couteau Rocking Santoku Manhattan est polyvalent, durable et facile à entretenir. Il peut être lavé au lave-vaisselle, mais pour préserver le tranchant, un lavage à la main est recommandé. Découvrez également toute notre gamme de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\"\/collections\/couteaux-japonais\"\" style=\"\"color: #3366ff\"\"\u003ecouteaux japonais\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e pour compléter votre collection.\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093408366857,"sku":"161600","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/161600_01.webp?v=1782208335"},{"product_id":"cuchillo-tomatero-162000","title":"Couteau Citron-Tomate Manhattan 130 mm","description":"\u003cp\u003e Le \u003cstrong\u003ecouteau à tomates de la gamme Manhattan\u003c\/strong\u003e est un outil indispensable dans toute cuisine, domestique ou professionnelle. Léger, résistant et polyvalent, il permet de réaliser des coupes nettes et précises sur les tomates, citrons, agrumes et autres fruits ou légumes à peau épaisse ou délicate, sans altérer leur texture ni leur fraîcheur. Sa \u003cstrong\u003elame crantée\u003c\/strong\u003e unique facilite la découpe et nécessite moins d’entretien qu’un tranchant lisse, offrant un usage pratique au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Grâce au \u003cstrong\u003esystème \u003cem\u003eBactiproof Silver\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e, le couteau agit comme un inhibiteur efficace contre les bactéries, germes et champignons, garantissant une hygiène optimale. Facile à laver et à sécher, il conserve toutes ses qualités de coupe dans le temps. Consultez nos \u003ca href=\"\"\/pages\/conseils\"\"\u003e\u003cspan style=\"\"color: #3366ff\"\"\u003e\u003cstrong\u003econseils d'utilisation et d'entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du couteau à tomates cranté de la série Manhattan\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle\"\"\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame en acier inoxydable NITRUM® :\u003c\/strong\u003e matériau exclusif Arcos offrant dureté, longévité et performance de coupe exceptionnelles.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMitre biseautée :\u003c\/strong\u003e facilite la découpe et l’affûtage, tout en garantissant une prise en main confortable et sécurisée.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche ergonomique en polyoxyméthylène (POM) :\u003c\/strong\u003e résistant aux produits chimiques et aux hautes températures, pour un usage quotidien fiable et sûr.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉtui de protection inclus :\u003c\/strong\u003e pratique pour le rangement et le transport.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids léger de 42 grammes :\u003c\/strong\u003e assure maniabilité et confort lors de chaque coupe.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e Fabriqué à \u003cstrong\u003eAlbacete, en Espagne\u003c\/strong\u003e, ce couteau de 130 mm combine savoir-faire coutelier traditionnel et innovations technologiques Arcos, pour offrir aux chefs et aux amateurs exigeants un outil fiable, durable et performant pour toutes vos préparations culinaires.\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093408432393,"sku":"162000","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/162000_01.webp?v=1782208338"},{"product_id":"deshuesador-162600","title":"Couteau à désosser Manhattan 160 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau à désosser Manhattan 160 mm\u003c\/strong\u003e est un ustensile de haute précision, conçu pour faciliter le travail avec la viande et le poisson. Sa lame fine et légèrement courbée permet de séparer facilement la chair des os avec un maximum de précision, tout en assurant sécurité et confort d’utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriqué à Albacete, en Espagne, par des artisans experts en coutellerie \u003cstrong\u003edepuis 1734\u003c\/strong\u003e, ce couteau combine tradition et technologies modernes pour offrir un outil durable, hygiénique et performant.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du couteau à désosser Manhattan 160 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle\"\"\u003e \u003cli\u003eSa \u003cstrong\u003elame fine et courbée\u003c\/strong\u003e est spécialement conçue pour désosser avec précision tout en respectant l’intégrité de la chair.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLe \u003cstrong\u003edos de lame lisse et arrondi\u003c\/strong\u003e offre un confort optimal et protège la main lors de l’utilisation prolongée.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eForgé \u003cstrong\u003ed’une seule pièce en acier NITRUM®\u003c\/strong\u003e avec une \u003cstrong\u003emitre en biseau\u003c\/strong\u003e, combinant robustesse et technologie de pointe pour un tranchant durable.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLe \u003cstrong\u003emanche en polyoxyméthylène (POM)\u003c\/strong\u003e est traité avec un \u003cstrong\u003esystème antibactérien\u003c\/strong\u003e, réduisant la prolifération de germes et de champignons.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRivets en acier inoxydable emboîtés hermétiquement pour un ensemble stable, sûr et durable.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRésistant aux hautes températures et aux produits chimiques courants en cuisine, adapté aux usages domestiques et professionnels.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCe couteau à désosser Manhattan est fonctionnel, sûr et durable. Grâce à sa qualité exceptionnelle, il vous accompagnera pendant de nombreuses années dans toutes vos préparations. Pour préserver ses performances, suivez nos \u003cspan style=\"\"color: #3366ff\"\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\"\/pages\/conseils\"\" style=\"\"color: #3366ff\"\"\u003econseils d’entretien\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObtenez-le dès aujourd’hui et découvrez la précision et la fiabilité légendaires d’Arcos.\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093408497929,"sku":"162600","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/162600_01.webp?v=1782208342"},{"product_id":"cuchillo-santoku-162800","title":"Couteau Santoku Série Manhattan 180 mm","description":"\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eLe Santoku Arcos de 180 mm allie tradition coutelière et technologie exclusive pour offrir une coupe nette et constante à chaque mouvement.\u003c\/p\u003e\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eUne réelle douceur de coupe et une adhérence réduite pour chaque pièce.\u003c\/p\u003e\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cli\u003e\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTranchant « Filo Seda » artisanal :\u003c\/strong\u003e Affûtage bilatéral réalisé manuellement par des experts, permettant une pénétration plus douce dans l'aliment et moins de friction.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLame alvéolée :\u003c\/strong\u003e Réduit l'adhérence des légumes, viandes et poissons, facilitant les coupes répétitives.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eForgé d'une seule pièce :\u003c\/strong\u003e Structure robuste avec demi-garde qui apporte stabilité et équilibre lors du mouvement.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAcier inoxydable NITRUM® :\u003c\/strong\u003e Formule exclusive qui augmente la dureté et maintient le tranchant plus longtemps.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"11,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDesign :\u003c\/strong\u003e Profil large et polyvalent pour hacher, couper et trancher avec rapidité et contrôle.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eUn couteau conçu pour ceux qui recherchent la précision au quotidien sans renoncer à la douceur de coupe. Équipez votre cuisine du Santoku Arcos de 180 mm et constatez la différence dès la première utilisation !\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos Oficial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56790343549193,"sku":"162800","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/162800_01.webp?v=1773999307"}],"url":"https:\/\/arcouas.com\/fr-fr\/collections\/configurador-cuchillos.oembed","provider":"Arcos","version":"1.0","type":"link"}