{"title":"Couteau à Saumon","description":"\u003cp\u003eLame longue et semi-flexible. Ces couteaux sont idéaux pour couper et servir de fines tranches de saumon. Ils sont également utilisés pour découper les fonds de tarte.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cuchillo-salmon-flexible-242700","title":"Couteau à saumon Colour Pro 300 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à saumon Colour Pro 300 mm\u003c\/strong\u003e est un outil d'une qualité exceptionnelle conçu pour la découpe de précision. Sa lame longue, flexible et alvéolée crée des coussins d'air qui empêchent la chair délicate du saumon ou les bases de pâtisserie d'adhérer, permettant des tranches d'une finesse incomparable.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À SAUMON COLOUR PRO 300MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier inoxydable NITRUM® : \u003c\/strong\u003elame de 300 mm forgée avec une formule exclusive assurant une découpe professionnelle et une durabilité extrême.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConception alvéolée : \u003c\/strong\u003eles alvéoles sur la lame facilitent le glissement et évitent que les aliments ne collent pendant le tranchage.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche bi-matière : \u003c\/strong\u003enoyau dur en polypropylène recouvert d'un élastomère antidérapant pour une manipulation confortable et sécurisée.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePointe ronde : \u003c\/strong\u003eProil spécifique idéal pour le travail du saumon ou pour diviser des tartes et gâteaux avec douceur.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRésistance thermique : \u003c\/strong\u003ematériaux conçus pour ne pas se déformer face aux températures extrêmes et aux produits de nettoyage.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eRéussissez vos filets et vos pâtisseries avec un outil expert. \u003cstrong\u003eProitez de ses prestations dès maintenant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093427044617,"sku":"242700","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/242700_01.webp?v=1782208614"},{"product_id":"cuchillo-salmon-semiflexible-283704","title":"Couteau à saumon Universal 300 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau à saumon Universal 300 mm\u003c\/strong\u003e est l'outil idéal pour trancher et servir des lamelles de poisson très fines. Polyvalent, il se révèle également très utile en pâtisserie pour diviser les bases de tartes ou de génoises. Sa structure en acier NITRUM® et son design ergonomique en font un allié robuste pour un usage quotidien intensif.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À SAUMON UNIVERSAL 300 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame haute performance :\u003c\/strong\u003e sa grande longueur de 300 mm et sa souplesse permettent de travailler sur de larges filets avec une puissance de coupe constante.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant de précision :\u003c\/strong\u003e le profil de la lame assure une découpe nette, respectant la texture délicate du saumon ou des pâtisseries fines.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSystème d'alvéoles :\u003c\/strong\u003e les alvéoles présentes sur la lame facilitent le passage du couteau en empêchant les aliments de coller à la paroi en acier.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e conçu avec des lignes droites pour un confort optimal, le manche en POM résiste parfaitement aux produits chimiques et aux hautes températures.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage sécurisé :\u003c\/strong\u003e doté de rivets machicoulis anticorrosion qui garantissent une fixation parfaite entre la lame et le manche sur le long terme.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFaites le choix d'un couteau performant issu d'une tradition coutelière née en 1734. \u003cstrong\u003eAjoutez ce couteau à saumon Arcos à votre panoplie culinaire !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093750432009,"sku":"283704","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/283704_01.webp?v=1782208725"},{"product_id":"cuchillo-salmon-flexible-284004","title":"Couteau à saumon Universal 290 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau à saumon Universal 290 mm\u003c\/strong\u003e est l'outil parfait pour obtenir des tranches d'une finesse incomparable. Sa \u003cstrong\u003elame alvéolée\u003c\/strong\u003e crée des coussinets d'air lors de la découpe, empêchant la chair délicate du poisson de coller à l'acier. Sa structure en \u003cstrong\u003eacier inoxydable NITRUM®\u003c\/strong\u003e garantit un ustensile robuste, capable de supporter un travail intensif et prolongé en cuisine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À SAUMON UNIVERSAL 290 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame de haute qualité :\u003c\/strong\u003e avec une longueur de 290 mm, elle permet de trancher de larges filets de saumon d'un seul geste précis.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant exceptionnel :\u003c\/strong\u003e la finesse de la lame assure une pénétration nette pour un résultat professionnel à chaque utilisation.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e conçu en polyoxyméthylène (POM), il présente des lignes droites adaptées à un usage quotidien, résistant aux températures extrêmes et aux produits chimiques.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalence :\u003c\/strong\u003e bien que spécifique au saumon, sa souplesse et sa longueur en font également un excellent allié en \u003cstrong\u003epâtisserie\u003c\/strong\u003e pour le découpage horizontal des génoises.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRivets en acier :\u003c\/strong\u003e l'assemblage est sécurisé par des rivets offrant une résistance totale à la corrosion.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eProfitez de la rencontre entre tradition et technologie Arcos pour sublimer vos produits de la mer. \u003cstrong\u003eCommandez votre couteau à saumon dès maintenant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093750726921,"sku":"284004","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/284004_01.webp?v=1782208728"},{"product_id":"cuchillo-salmon-flexible-293300","title":"Couteau à Saumon flexible alvéolé jaune 2900 300 mm","description":"Conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. Sa lame est fabriquée avec de l'acier inoxydable haute performance exclusif et une durabilité NITRUM®. La poignée utilisée dans cette série est une poignée ergonomique révolutionnaire, composée de polypropylène injecté, une matière plastique hygiénique offrant une bonne résistance aux chocs, antidérapante et résistante aux températures élevées (120 à 130 ° C). L'union entre le manche et la lame est permanente grâce au processus d'injection avec lequel ils sont joints. La couleur de la poignée identifie le couteau pour différencier les aliments coupés, permettant ainsi un meilleur contrôle hygiéno-sanitaire pour le consommateur, basé sur la réglementation européenne.","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093758656777,"sku":"293300","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/293300_01.webp?v=1782209003"},{"product_id":"cuchillo-salmon-flexible-293323","title":"Couteau à Saumon flexible alvéolé bleu 2900 300 mm","description":"Conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. Sa lame est fabriquée avec de l'acier inoxydable haute performance exclusif et une durabilité NITRUM®. La poignée utilisée dans cette série est une poignée ergonomique révolutionnaire, composée de polypropylène injecté, une matière plastique hygiénique offrant une bonne résistance aux chocs, antidérapante et résistante aux températures élevées (120 à 130 ° C). L'union entre le manche et la lame est permanente grâce au processus d'injection avec lequel ils sont joints. La couleur de la poignée identifie le couteau pour différencier les aliments coupés, permettant ainsi un meilleur contrôle hygiéno-sanitaire pour le consommateur, basé sur la réglementation européenne.","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093758722313,"sku":"293323","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/293323_01.webp?v=1782209004"},{"product_id":"cuchillo-salmon-flexible-293325","title":"Couteau à Saumon flexible alvéolé noir 2900 300 mm","description":"Conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. Sa lame est fabriquée avec de l'acier inoxydable haute performance exclusif et une durabilité NITRUM®. La poignée utilisée dans cette série est une poignée ergonomique révolutionnaire, composée de polypropylène injecté, une matière plastique hygiénique offrant une bonne résistance aux chocs, antidérapante et résistante aux températures élevées (120 à 130 ° C). L'union entre le manche et la lame est permanente grâce au processus d'injection avec lequel ils sont joints. 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La poignée utilisée dans cette série est une poignée ergonomique révolutionnaire, composée de polypropylène injecté, une matière plastique hygiénique offrant une bonne résistance aux chocs, antidérapante et résistante aux températures élevées (120 à 130 ° C). L'union entre le manche et la lame est permanente grâce au processus d'injection avec lequel ils sont joints. 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