{"title":"Professional Fishmonger Knives","description":"\u003cp\u003eEssential for seafood professionals. Flexible and sharp blades make fish cleaning, filleting, and portioning efficient and precise.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cuchillo-pescadero-287000","title":"Couteau à poisson Universal 300 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à poisson Universal (300 mm)\u003c\/strong\u003e est un outil de spécialiste. Sa lame triangulaire de grande envergure permet de trancher et parer les poissons volumineux avec une précision millimétrée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À POISSON UNIVERSAL 300 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGéométrie Triangulaire :\u003c\/strong\u003e Forme spécifique pour une dureté et une stabilité optimales lors du tranchage des gros spécimens.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier NITRUM® :\u003c\/strong\u003e Lame de 300 mm offrant une capacité de durabilité et de pénétration exceptionnelle.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRivets Inox :\u003c\/strong\u003e Fixation du manche résistante à l'oxydation, indispensable en environnement humide (poissonnerie).\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDesign Ergonomique :\u003c\/strong\u003e Lignes droites pensées pour un usage intensif quotidien sans inconfort pour la main.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa précision au service des produits de la mer.\u003cstrong\u003e L'expertise Arcos Universal !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093439889673,"sku":"287000","price":84.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/287000_01.webp?v=1782208753"},{"product_id":"cuchillo-pescadero-287100","title":"Couteau à poisson Universal 290 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à poisson Universal 290 mm\u003c\/strong\u003e Arcos possède une lame triangulaire spécifique pour préparer et couper de gros poissons. Sa structure stratégique, née du savoir-faire d'Albacete, permet un rendement professionnel élevé pour toutes vos découpes marines.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU à poisson UNIVERSAL 290 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame spécialisée : \u003c\/strong\u003esa forme triangulaire en acier NITRUM® est optimisée pour une pénétration fluide et précise dans les chairs de poisson.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche indéformable : \u003c\/strong\u003efabriqué en polymère haute performance, il résiste aux températures extrêmes et aux environnements humides.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProtection anti-corrosion : \u003c\/strong\u003eles rivets à double emboîtement assurent une résistance totale à l'oxydation, essentielle en milieu poissonnier.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUsage intensif : \u003c\/strong\u003eéquilibré pour une utilisation quotidienne, il offre un confort de coupe constant sans compromis sur le design.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSublimez la préparation de vos poissons avec cet outil de spécialiste. \u003cstrong\u003eObtenez-le dès aujourd'hui !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093439922441,"sku":"287100","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/287100_01.webp?v=1782208754"},{"product_id":"cuchillo-pescadero-287200","title":"Couteau à poisson Universal 310 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à poisson Universal 310 mm\u003c\/strong\u003e est l'élément le plus performant pour le travail des poissons de grande taille. Malgré ses dimensions généreuses, il conserve un équilibre et une légèreté qui facilitent les manipulations les plus complexes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU à poisson UNIVERSAL 310 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHaute précision : \u003c\/strong\u003esa lame longue en acier inoxydable NITRUM® permet des découpes nettes et une préparation rapide des produits de la mer.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManipulation fluide : \u003c\/strong\u003eavec un poids étudié de 590 grammes, il offre une maniabilité remarquable pour un couteau de cette envergure.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTechnologie brevetée : \u003c\/strong\u003ebénéficie de la formule exclusive Arcos assurant une dureté optimale et une grande résistance aux agents chimiques.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinition experte : \u003c\/strong\u003ele manche en POM et ses rivets haute qualité garantissent une hygiène parfaite conforme aux normes professionnelles.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFaites confiance à l'expertise Arcos pour vos équipements de poissonnerie. \u003cstrong\u003eCommandez-le aujourd'hui même !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093439955209,"sku":"287200","price":82.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/287200_01.webp?v=1782208755"},{"product_id":"cuchillo-pescado-292500","title":"Couteau à poisson 2900 Jaune 350 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à poisson cranté jaune 2900 350 mm\u003c\/strong\u003e est l'instrument roi pour le filetage des poissons de grande taille. Sa denture spécifique permet de séparer la chair et les arêtes avec une précision et une rapidité démultipliées.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU à poisson 2900 JAUNE 350 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame Crantée 35 cm :\u003c\/strong\u003e acier Nitrum® résistant à la corrosion avec un tranchant longue durée pour lever les filets sans effort.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur Distinctive :\u003c\/strong\u003e manche jaune permettant un contrôle hygiénique conforme aux normes européennes en cuisine pro.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSolidité d'Injection :\u003c\/strong\u003e union permanente entre le manche et la lame garantissant une résistance aux chocs et aux torsions.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eErgonomie :\u003c\/strong\u003e manche antidérapant conçu pour un confort maximal lors de la préparation de poissons entiers ou de sashimis.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMaîtrisez la découpe des poissons avec un outil fiable et performant. \u003cstrong\u003eCommandez votre couteau jaune Arcos !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093751480585,"sku":"292500","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/292500_01.webp?v=1782208979"},{"product_id":"cuchillo-pescado-292523","title":"Couteau à poisson 2900 Bleu 350 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à poisson cranté bleu 2900 350 mm\u003c\/strong\u003e allie performance et durabilité. Sa lame crantée de 35 cm est l'outil roi pour traiter les poissons de grande taille et séparer la chair des arêtes sans l'abîmer.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU POISSONNIER SÉRIE 2900 350 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame Spécifique :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable Nitrum® enrichi en azote pour un tranchant durable et un pouvoir de coupe élevé.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUsage Poissonnerie :\u003c\/strong\u003e manche bleu permettant une identification immédiate conforme aux normes d'hygiène européennes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConception Robuste :\u003c\/strong\u003e polypropylène injecté résistant aux températures extrêmes et aux chocs.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEfficacité :\u003c\/strong\u003e idéal pour lever les filets, découper les darnes ou retirer têtes et nageoires avec précision.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eL'outil indispensable pour tous ceux qui travaillent le poisson avec rigueur. \u003cstrong\u003eCommandez votre couteau Arcos !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093751546121,"sku":"292523","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/292523_01.webp?v=1782208980"},{"product_id":"cuchillo-pescado-292525","title":"Couteau à poisson 2900 Noir 350 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à poisson cranté 2900 Noir 350 mm\u003c\/strong\u003e est spécialement dimensionné pour les grosses pièces. Sa lame longue de 35 cm permet de scier les nageoires et de lever les filets avec une puissance et une précision de niveau professionnel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU à poisson 2900 NOIR 350 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame Crantée XXL :\u003c\/strong\u003e profil de 350 mm en acier Nitrum® idéal pour trancher les gros poissons et séparer la chair des arêtes sans l'abîmer.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche Ergonomique :\u003c\/strong\u003e polypropylène injecté antidérapant offrant un confort et une sécurité totale lors des découpes difficiles.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSolidité Maximale :\u003c\/strong\u003e assemblage par injection exclusive garantissant une résistance à toute épreuve face aux chocs et à la corrosion.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUsage Intensif :\u003c\/strong\u003e outil privilégié par les poissonniers professionnels pour sa durabilité et sa capacité de coupe exceptionnelle.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eTravaillez tous types de poissons avec une efficacité chirurgicale. \u003cstrong\u003eFaites le choix de l'expertise Arcos !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093751578889,"sku":"292525","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/292525_01.webp?v=1782208980"},{"product_id":"cuchillo-lenguado-flexible-293100","title":"Couteau filet de sole 2900 Jaune 170 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau filet de sole série 2900 Jaune\u003c\/strong\u003e est doté d'une lame semi-flexible à pointe fine. C'est l'outil de précision idéal pour lever les filets ou retirer les arêtes avec une délicatesse et une agilité exemplaires.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU couteau filet de sole 2900 JAUNE 170 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame Semi-flexible :\u003c\/strong\u003e profil de 170 mm en acier Nitrum® parfait pour contourner les os et arêtes sans abîmer la chair.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBactiproof Silver® :\u003c\/strong\u003e technique d'injection directe garantissant une sécurité sanitaire et une durabilité accrues du manche.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUsage Spécifique :\u003c\/strong\u003e couleur jaune identifiant l'usage pour les aliments cuits, garantissant une hygiène optimale.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHaute Tolérance :\u003c\/strong\u003e manche résistant aux chocs et aux hautes températures (jusqu'à 130°C).\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn outil indispensable pour les carpaccios, tartares et préparations de poissons raffinés. \u003cstrong\u003eFaites le choix de la précision !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093754265865,"sku":"293100","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/293100_01.webp?v=1782209000"},{"product_id":"cuchillo-fileteador-semiflexible-295100","title":"Couteau à filets (flexible) jaune 2900 200 mm","description":"Conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. Sa lame est fabriquée avec de l'acier inoxydable haute performance exclusif et une durabilité NITRUM®. La poignée utilisée dans cette série est une poignée ergonomique révolutionnaire, composée de polypropylène injecté, une matière plastique hygiénique offrant une bonne résistance aux chocs, antidérapante et résistante aux températures élevées (120 à 130 ° C). L'union entre le manche et la lame est permanente grâce au processus d'injection avec lequel ils sont joints. La couleur de la poignée identifie le couteau pour différencier les aliments coupés, permettant ainsi un meilleur contrôle hygiéno-sanitaire pour le consommateur, basé sur la réglementation européenne.","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093755642121,"sku":"295100","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/295100_01.webp?v=1782209034"},{"product_id":"cuchillo-fileteador-semiflexible-295122","title":"Couteau à filets (flexible) rouge 2900 190 mm","description":"Conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. Sa lame est fabriquée avec de l'acier inoxydable haute performance exclusif et une durabilité NITRUM®. La poignée utilisée dans cette série est une poignée ergonomique révolutionnaire, composée de polypropylène injecté, une matière plastique hygiénique offrant une bonne résistance aux chocs, antidérapante et résistante aux températures élevées (120 à 130 ° C). L'union entre le manche et la lame est permanente grâce au processus d'injection avec lequel ils sont joints. La couleur de la poignée identifie le couteau pour différencier les aliments coupés, permettant ainsi un meilleur contrôle hygiéno-sanitaire pour le consommateur, basé sur la réglementation européenne.","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093755805961,"sku":"295122","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/295122_01.webp?v=1782229870"},{"product_id":"cuchillo-fileteador-semiflexible-295125","title":"Couteau à filets (flexible) noir 2900 200 mm","description":"Conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. Sa lame est fabriquée avec de l'acier inoxydable haute performance exclusif et une durabilité NITRUM®. La poignée utilisée dans cette série est une poignée ergonomique révolutionnaire, composée de polypropylène injecté, une matière plastique hygiénique offrant une bonne résistance aux chocs, antidérapante et résistante aux températures élevées (120 à 130 ° C). L'union entre le manche et la lame est permanente grâce au processus d'injection avec lequel ils sont joints. La couleur de la poignée identifie le couteau pour différencier les aliments coupés, permettant ainsi un meilleur contrôle hygiéno-sanitaire pour le consommateur, basé sur la réglementation européenne.","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093755838729,"sku":"295125","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/295125_01.webp?v=1782209035"},{"product_id":"cuchillo-fileteador-semiflexible-295200","title":"Couteau à dénerver (semiflexible) jaune 2900 190 mm","description":"Conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. Sa lame est fabriquée avec de l'acier inoxydable haute performance exclusif et une durabilité NITRUM®. La poignée utilisée dans cette série est une poignée ergonomique révolutionnaire, composée de polypropylène injecté, une matière plastique hygiénique offrant une bonne résistance aux chocs, antidérapante et résistante aux températures élevées (120 à 130 ° C). L'union entre le manche et la lame est permanente grâce au processus d'injection avec lequel ils sont joints. La couleur de la poignée identifie le couteau pour différencier les aliments coupés, permettant ainsi un meilleur contrôle hygiéno-sanitaire pour le consommateur, basé sur la réglementation européenne.","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093755871497,"sku":"295200","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/295200_01.webp?v=1782209036"},{"product_id":"cuchillo-fileteador-semiflexible-295222","title":"Couteau à dénerver (semiflexible) rouge 2900 190 mm","description":"Conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. Sa lame est fabriquée avec de l'acier inoxydable haute performance exclusif et une durabilité NITRUM®. La poignée utilisée dans cette série est une poignée ergonomique révolutionnaire, composée de polypropylène injecté, une matière plastique hygiénique offrant une bonne résistance aux chocs, antidérapante et résistante aux températures élevées (120 à 130 ° C). L'union entre le manche et la lame est permanente grâce au processus d'injection avec lequel ils sont joints. La couleur de la poignée identifie le couteau pour différencier les aliments coupés, permettant ainsi un meilleur contrôle hygiéno-sanitaire pour le consommateur, basé sur la réglementation européenne.","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093755904265,"sku":"295222","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/295222_01.webp?v=1782209036"},{"product_id":"cuchillo-fileteador-semiflexible-295223","title":"Couteau à dénerver (semiflexible) bleu 2900 190 mm","description":"Conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. Sa lame est fabriquée avec de l'acier inoxydable haute performance exclusif et une durabilité NITRUM®. La poignée utilisée dans cette série est une poignée ergonomique révolutionnaire, composée de polypropylène injecté, une matière plastique hygiénique offrant une bonne résistance aux chocs, antidérapante et résistante aux températures élevées (120 à 130 ° C). L'union entre le manche et la lame est permanente grâce au processus d'injection avec lequel ils sont joints. La couleur de la poignée identifie le couteau pour différencier les aliments coupés, permettant ainsi un meilleur contrôle hygiéno-sanitaire pour le consommateur, basé sur la réglementation européenne.","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093755937033,"sku":"295223","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/295223_01.webp?v=1782209037"},{"product_id":"cuchillo-fileteador-semiflexible-295225","title":"Couteau à dénerver (semiflexible) noir 2900 190 mm","description":"Conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. Sa lame est fabriquée avec de l'acier inoxydable haute performance exclusif et une durabilité NITRUM®. La poignée utilisée dans cette série est une poignée ergonomique révolutionnaire, composée de polypropylène injecté, une matière plastique hygiénique offrant une bonne résistance aux chocs, antidérapante et résistante aux températures élevées (120 à 130 ° C). L'union entre le manche et la lame est permanente grâce au processus d'injection avec lequel ils sont joints. La couleur de la poignée identifie le couteau pour différencier les aliments coupés, permettant ainsi un meilleur contrôle hygiéno-sanitaire pour le consommateur, basé sur la réglementation européenne.","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093755969801,"sku":"295225","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/295225_01.webp?v=1782209038"},{"product_id":"cuchillo-lenguado-flexible-293123","title":"Couteau filet de sole 2900 Bleu 170 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau filet de sole 2900 Bleu 170 mm\u003c\/strong\u003e Arcos est l'instrument de précision idéal pour le travail délicat du poisson. Sa lame mince et flexible permet de séparer la chair des arêtes avec une agilité incroyable, garantissant des filets parfaits sans perte de matière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU FILET DE SOLE SÉRIE 2900 170 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier NITRUM® :\u003c\/strong\u003e lame de 170 mm fabriquée avec une formule exclusive offrant une résistance exceptionnelle à l'usure et à la corrosion.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDesign Ergonomique :\u003c\/strong\u003e manche en polypropylène injecté bleu pour une prise en main confortable et un contrôle optimal lors du filetage.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids plume :\u003c\/strong\u003e seulement 87 grammes, ce qui facilite un usage prolongé sans fatigue en cuisine professionnelle ou domestique.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrécision :\u003c\/strong\u003e permet de réaliser des tranches ultra-fines pour carpaccios, tartares ou roulades de poisson.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMaîtrisez l'art du filetage avec un outil fiable et performant. \u003cstrong\u003eCommandez le vôtre dès maintenant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093758329097,"sku":"293123","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/293123_01.webp?v=1782208999"},{"product_id":"cuchillo-de-lenguado-293125","title":"Couteau filet de sole flexible noir 290 170 mm","description":"Conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. Sa lame est fabriquée avec de l'acier inoxydable haute performance exclusif et une durabilité NITRUM®. La poignée utilisée dans cette série est une poignée ergonomique révolutionnaire, composée de polypropylène injecté, une matière plastique hygiénique offrant une bonne résistance aux chocs, antidérapante et résistante aux températures élevées (120 à 130 ° C). L'union entre le manche et la lame est permanente grâce au processus d'injection avec lequel ils sont joints. La couleur de la poignée identifie le couteau pour différencier les aliments coupés, permettant ainsi un meilleur contrôle hygiéno-sanitaire pour le consommateur, basé sur la réglementation européenne.","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093758361865,"sku":"293125","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/293125_01.webp?v=1782209000"},{"product_id":"cuchillo-salmon-flexible-293300","title":"Couteau à Saumon flexible alvéolé jaune 2900 300 mm","description":"Conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. Sa lame est fabriquée avec de l'acier inoxydable haute performance exclusif et une durabilité NITRUM®. La poignée utilisée dans cette série est une poignée ergonomique révolutionnaire, composée de polypropylène injecté, une matière plastique hygiénique offrant une bonne résistance aux chocs, antidérapante et résistante aux températures élevées (120 à 130 ° C). L'union entre le manche et la lame est permanente grâce au processus d'injection avec lequel ils sont joints. La couleur de la poignée identifie le couteau pour différencier les aliments coupés, permettant ainsi un meilleur contrôle hygiéno-sanitaire pour le consommateur, basé sur la réglementation européenne.","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093758656777,"sku":"293300","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/293300_01.webp?v=1782209003"},{"product_id":"cuchillo-salmon-flexible-293323","title":"Couteau à Saumon flexible alvéolé bleu 2900 300 mm","description":"Conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. Sa lame est fabriquée avec de l'acier inoxydable haute performance exclusif et une durabilité NITRUM®. La poignée utilisée dans cette série est une poignée ergonomique révolutionnaire, composée de polypropylène injecté, une matière plastique hygiénique offrant une bonne résistance aux chocs, antidérapante et résistante aux températures élevées (120 à 130 ° C). L'union entre le manche et la lame est permanente grâce au processus d'injection avec lequel ils sont joints. La couleur de la poignée identifie le couteau pour différencier les aliments coupés, permettant ainsi un meilleur contrôle hygiéno-sanitaire pour le consommateur, basé sur la réglementation européenne.","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093758722313,"sku":"293323","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/293323_01.webp?v=1782209004"},{"product_id":"cuchillo-salmon-flexible-293325","title":"Couteau à Saumon flexible alvéolé noir 2900 300 mm","description":"Conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. Sa lame est fabriquée avec de l'acier inoxydable haute performance exclusif et une durabilité NITRUM®. La poignée utilisée dans cette série est une poignée ergonomique révolutionnaire, composée de polypropylène injecté, une matière plastique hygiénique offrant une bonne résistance aux chocs, antidérapante et résistante aux températures élevées (120 à 130 ° C). L'union entre le manche et la lame est permanente grâce au processus d'injection avec lequel ils sont joints. La couleur de la poignée identifie le couteau pour différencier les aliments coupés, permettant ainsi un meilleur contrôle hygiéno-sanitaire pour le consommateur, basé sur la réglementation européenne.","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093758755081,"sku":"293325","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/293325_01.webp?v=1782209005"},{"product_id":"cuchillo-pescadero-297123","title":"Couteau à poisson bleu 2900 310 mm","description":"Conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. Sa lame est fabriquée avec de l'acier inoxydable haute performance exclusif et une durabilité NITRUM®. La poignée utilisée dans cette série est une poignée ergonomique révolutionnaire, composée de polypropylène injecté, une matière plastique hygiénique offrant une bonne résistance aux chocs, antidérapante et résistante aux températures élevées (120 à 130 ° C). L'union entre le manche et la lame est permanente grâce au processus d'injection avec lequel ils sont joints. La couleur de la poignée identifie le couteau pour différencier les aliments coupés, permettant ainsi un meilleur contrôle hygiéno-sanitaire pour le consommateur, basé sur la réglementation européenne.","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093760753929,"sku":"297123","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/297123_01.webp?v=1755596941"},{"product_id":"filetera-azul-280-mm-serie-2900-298223","title":"Feuille espagnole 2900 Bleu 280 mm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efeuille espagnole 2900 Bleu 280 mm\u003c\/strong\u003e se distingue par sa lame large au fil lisse extra tranchant. Robuste et précise, elle est conçue pour les professionnels exigeant une puissance de coupe supérieure sur les carcasses.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DE LA FEUILLE ESPAGNOLE 2900 BLEU 280MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame XL 280 mm :\u003c\/strong\u003e Taille idéale pour le travail sur les gros volumes et les découpes de carcasses imposantes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFil Lisse Précis :\u003c\/strong\u003e Tranchant rasoir pour des coupes nettes sans déchirer la fibre musculaire.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche Injecté Bleu :\u003c\/strong\u003e Protection antibactérienne et identification rapide en milieu de production.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier NITRUM® :\u003c\/strong\u003e Résistance mécanique supérieure garantissant une longévité d'outil exceptionnelle.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn ustensile fiable issu de siècles d'expertise.\u003cstrong\u003e Équipez votre cuisine avec la qualité Arcos !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093761409289,"sku":"298223","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"macheta-298300","title":"Couperet espagnol 2900 Jaune 260 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouperet espagnol 2900 Jaune 260 mm\u003c\/strong\u003e se distingue par son profil triangulaire optimisé pour la découpe de grandes pièces. C'est l'outil de référence pour les professionnels exigeant force de frappe et précision chirurgicale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUPERET ESPAGNOL 2900 JAUNE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids de Frappe (1005g) :\u003c\/strong\u003e Masse idéale pour garantir un dépeçage précis et sécurisé sur les volumes importants.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame de 3 mm d'épaisseur :\u003c\/strong\u003e Forgée en acier NITRUM® pour une solidité à toute épreuve contre les os.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrip de Sécurité :\u003c\/strong\u003e Manche ergonomique antidérapant limitant la fatigue lors des sessions de travail prolongées.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdentification Visuelle :\u003c\/strong\u003e Couleur jaune pour une gestion hygiénique stricte en cuisine de restaurant ou boucherie.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDominez vos découpes les plus difficiles.\u003cstrong\u003e Faites le choix de la robustesse Arcos !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093761474825,"sku":"298300","price":72.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/298300_01.webp?v=1782209063"},{"product_id":"macheta-298322","title":"Couperet espagnol 2900 Rouge 260 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouperet espagnol 2900 Rouge 260 mm\u003c\/strong\u003e garantit une maîtrise totale lors de la découpe des pièces de viande massives. Son ergonomie professionnelle et sa lame haute performance assurent un rendement optimal en atelier de boucherie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUPERET ESPAGNOL 2900 ROUGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame NITRUM® 260 mm :\u003c\/strong\u003e Acier de qualité exceptionnelle reconnu pour sa longévité et sa tenue de coupe.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids Équilibré (541g) :\u003c\/strong\u003e Conçu pour allier force d'impact et confort de mouvement lors du troçonnage quotidien.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHygiène BactiProof :\u003c\/strong\u003e Manche injecté empêchant la prolifération des bactéries pour une sécurité alimentaire totale.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurabilité Assurée :\u003c\/strong\u003e Matériaux résistants à l'oxydation et compatibles avec un nettoyage intensif.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eL'excellence espagnole au service de votre débit.\u003cstrong\u003e Équipez-vous chez Arcos !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093761540361,"sku":"298322","price":72.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/298322_01.webp?v=1782209063"},{"product_id":"cuchillo-fileteador-semiflexible-295123","title":"Couteau à filets (flexible) bleu 2900 200 mm","description":"Conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. Sa lame est fabriquée avec de l'acier inoxydable haute performance exclusif et une durabilité NITRUM®. La poignée utilisée dans cette série est une poignée ergonomique révolutionnaire, composée de polypropylène injecté, une matière plastique hygiénique offrant une bonne résistance aux chocs, antidérapante et résistante aux températures élevées (120 à 130 ° C). L'union entre le manche et la lame est permanente grâce au processus d'injection avec lequel ils sont joints. La couleur de la poignée identifie le couteau pour différencier les aliments coupés, permettant ainsi un meilleur contrôle hygiéno-sanitaire pour le consommateur, basé sur la réglementation européenne.","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093955068169,"sku":"295123","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/295123_01.webp?v=1782209034"},{"product_id":"cuchillo-salmon-flexible-293322","title":"Couteau à Saumon flexible alvéolé rouge 2900 300 mm","description":"Conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. Sa lame est fabriquée avec de l'acier inoxydable haute performance exclusif et une durabilité NITRUM®. La poignée utilisée dans cette série est une poignée ergonomique révolutionnaire, composée de polypropylène injecté, une matière plastique hygiénique offrant une bonne résistance aux chocs, antidérapante et résistante aux températures élevées (120 à 130 ° C). L'union entre le manche et la lame est permanente grâce au processus d'injection avec lequel ils sont joints. La couleur de la poignée identifie le couteau pour différencier les aliments coupés, permettant ainsi un meilleur contrôle hygiéno-sanitaire pour le consommateur, basé sur la réglementation européenne.","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55094005727497,"sku":"293322","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/293322_01.webp?v=1782209003"},{"product_id":"macheta-297625","title":"Couperet espagnol 2900 180 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouperet espagnol 2900 180 mm\u003c\/strong\u003e présente un design équilibré pour tronçonner les carcasses et couper les côtelettes avec agilité. Sa lame large en acier inoxydable offre une durabilité exceptionnelle face aux chocs répétés.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUPERET ESPAGNOL 2900 180 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDesign Agile :\u003c\/strong\u003e Format 180 mm idéal pour le travail de précision sur les petites et moyennes carcasses.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier NITRUM® :\u003c\/strong\u003e Tranchant lisse et puissant permettant une pénétration nette dans les chairs denses.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche Haute Résistance :\u003c\/strong\u003e Polypropylène inaltérable face aux chocs et aux agents chimiques de nettoyage.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabrication d'Albacete :\u003c\/strong\u003e Conçu par des mains expertes depuis 1734 pour répondre aux besoins des bouchers.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eL'équilibre parfait entre force et maniabilité.\u003cstrong\u003e Commandez la qualité Arcos !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55094228353289,"sku":"297625","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/297625_01.webp?v=1782209483"},{"product_id":"filetera-negro-260-mm-estuche","title":"Feuille espagnole 260 mm 2900 noir","description":"\u003cp\u003eCette feuille de \u003cstrong\u003eboucher Arcos de type espagnole \u003c\/strong\u003ede la \u003cspan style=\\\"color: #3366ff\\\"\u003e\u003ca href=\\\"\/collections\/couteaux-series-2900\" style=\\\"color: #3366ff\\\"\u003e\u003cstrong\u003egamme professionnelle 2900\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003eest conçue pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. La\u003cstrong\u003e lame mesure 260 mm\u003c\/strong\u003e et vous permettra de découper tout type de viandes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePOURQUOI VOUS PROCURER LA FEUILLE TRIANGULAIRE DE LA GAMME 2009 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\\\"list-style-type: circle\\\"\u003e\u003cli\u003eSa lame est fabriquée avec de \u003cstrong\u003el'acier inoxydable\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ehaute performance\u003c\/strong\u003e exclusif et une durabilité \u003cstrong\u003eNITRUM®. \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLe manche utilisée dans cette série est un manche \u003cstrong\u003eergonomique et confortable\u003c\/strong\u003e, composée de polypropylène injecté, un matériau plastique hygiénique offrant une bonne résistance aux chocs, antidérapant et résistant aux températures élevées (120-130 °C).\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eL'union entre le manche et la lame est permanente grâce au processus d'injection grâce auquel ils sont assemblés.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLa \u003cstrong\u003ecouleur du manche noir \u003c\/strong\u003epermet d'identifier le couteau pour différencier les aliments qui sont découpés, permettant ainsi un meilleur contrôle hygiénique-sanitaire pour le consommateur, conforme à la réglementation européenne.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eN'attendez plus !\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55094228451593,"sku":"298025","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/298025_01.webp?v=1776334619"},{"product_id":"cuchillo-pescadero-297000","title":"Poisson Série 2900","description":"Conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. Sa lame est fabriquée avec de l'acier inoxydable haute performance exclusif et une durabilité NITRUM®. La poignée utilisée dans cette série est une poignée ergonomique révolutionnaire, composée de polypropylène injecté, une matière plastique hygiénique offrant une bonne résistance aux chocs, antidérapante et résistante aux températures élevées (120 à 130 ° C). L'union entre le manche et la lame est permanente grâce au processus d'injection avec lequel ils sont joints. La couleur de la poignée identifie le couteau pour différencier les aliments coupés, permettant ainsi un meilleur contrôle hygiéno-sanitaire pour le consommateur, basé sur la réglementation européenne.","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55094228615433,"sku":"297000","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/297000_01.webp?v=1782209484"},{"product_id":"cuchillo-pescadero-297023","title":"Poisson Série 2900","description":"Conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. Sa lame est fabriquée avec de l'acier inoxydable haute performance exclusif et une durabilité NITRUM®. La poignée utilisée dans cette série est une poignée ergonomique révolutionnaire, composée de polypropylène injecté, une matière plastique hygiénique offrant une bonne résistance aux chocs, antidérapante et résistante aux températures élevées (120 à 130 ° C). L'union entre le manche et la lame est permanente grâce au processus d'injection avec lequel ils sont joints. La couleur de la poignée identifie le couteau pour différencier les aliments coupés, permettant ainsi un meilleur contrôle hygiéno-sanitaire pour le consommateur, basé sur la réglementation européenne.","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55094228648201,"sku":"297023","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/297023_01.webp?v=1782209485"},{"product_id":"cuchillo-pescadero-297100","title":"Poisson Série 2900","description":"Conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. Sa lame est fabriquée avec de l'acier inoxydable haute performance exclusif et une durabilité NITRUM®. La poignée utilisée dans cette série est une poignée ergonomique révolutionnaire, composée de polypropylène injecté, une matière plastique hygiénique offrant une bonne résistance aux chocs, antidérapante et résistante aux températures élevées (120 à 130 ° C). L'union entre le manche et la lame est permanente grâce au processus d'injection avec lequel ils sont joints. La couleur de la poignée identifie le couteau pour différencier les aliments coupés, permettant ainsi un meilleur contrôle hygiéno-sanitaire pour le consommateur, basé sur la réglementation européenne.","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55094230319369,"sku":"297100","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/297100_01.webp?v=1782209514"},{"product_id":"macheta-297722","title":"Couperet Série 2900","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouperet Série 2900\u003c\/strong\u003e possède une lame rectangulaire de 4 mm conçue pour l'endurance. Stable et robuste, il permet de traiter les os et les chairs denses avec une facilité déconcertante, assurant une longévité record en usage pro.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUPERET RECTANGULAIRE SÉRIE 2900\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉpaisseur Massive (4 mm) :\u003c\/strong\u003e Structure indéformable idéale pour le cassage des os et le débitage lourd.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant NITRUM® :\u003c\/strong\u003e Technologie d'acier avancée pour un pouvoir de coupe supérieur et durable.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche de Sécurité :\u003c\/strong\u003e Conception ergonomique en polymère haute densité pour une prise en main inébranlable.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStandard Professionnel :\u003c\/strong\u003e Outil de référence pour les abattoirs et ateliers de découpe exigeants.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa force brute au service de la précision.\u003cstrong\u003e La qualité Arcos pour vos travaux les plus rudes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55094230384905,"sku":"297722","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/297722_01.webp?v=1782209514"},{"product_id":"macheta-297700","title":"Couperet Série 2900","description":"Conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. Sa lame est fabriquée avec de l'acier inoxydable haute performance exclusif et une durabilité NITRUM®. La poignée utilisée dans cette série est une poignée ergonomique révolutionnaire, composée de polypropylène injecté, une matière plastique hygiénique offrant une bonne résistance aux chocs, antidérapante et résistante aux températures élevées (120 à 130 ° C). L'union entre le manche et la lame est permanente grâce au processus d'injection avec lequel ils sont joints. La couleur de la poignée identifie le couteau pour différencier les aliments coupés, permettant ainsi un meilleur contrôle hygiéno-sanitaire pour le consommateur, basé sur la réglementation européenne.","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55094230417673,"sku":"297700","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/297700_01.webp?v=1782209516"}],"url":"https:\/\/arcouas.com\/fr-fr\/collections\/knives-professional-fishmonger-knife.oembed","provider":"Arcos","version":"1.0","type":"link"}