{"product_id":"cuchillo-santoku-216600","title":"Couteau Santoku Série Classic Pro 180 mm","description":"Le Santoku Arcos 180 mm offre un équilibre exceptionnel à ceux qui recherchent rapidité, précision et confort dans une variété de tâches de coupe. Inspiré de la tradition japonaise, il est parfait pour la production intensive en restauration.\u003cbr\u003e\u003ch3\u003eUn Santoku professionnel qui combine vitesse, précision et ergonomie à chaque geste.\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eLame forgée avec excellente stabilité latérale pour des coupes droites et contrôlées. \u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTranchant Classic Plus maintenant une performance affûtée durant des heures.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProfil large idéal pour les techniques de push cut et de hachage sur légumes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMitre arrondie pour une prise plus douce lors des longues sessions de travail.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eManche ergonomique Arcos avec équilibre parfait pour des changements rapides de technique.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIdéal pour hacher, fileter, trancher et émincer avec fluidité.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eExcellent pour les grandes productions : légumes, viandes, poissons et mise en place.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003eUn outil polyvalent et confortable qui optimise la productivité dans les cuisines exigeantes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIntégrez le Santoku Arcos 180 mm et améliorez l’agilité de votre poste de coupe.","brand":"Arcos Oficial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56649911140617,"sku":"216600","price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/216600_01.webp?v=1772094350","url":"https:\/\/arcouas.com\/fr-fr\/products\/couteau-santoku-216600","provider":"Arcos","version":"1.0","type":"link"}