{"product_id":"rocking-santoku-riviera-blanc-233124","title":"Couteau Rocking Santoku Riviera Blanc 180 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau Rocking Santoku Riviera Blanc 180 mm\u003c\/strong\u003e revisite le classique japonais en y ajoutant une courbure de lame optimisée pour le mouvement de balancier (\"\"rocking\"\"). Sa lame alvéolée de 180 mm permet de hacher, trancher et émincer les viandes, poissons et fruits et légumes avec une fluidité exceptionnelle, tout en évitant que les aliments ne restent collés à l'acier.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU ROCKING SANTOKU RIVIERA BLANC 180 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame alvéolée et courbée :\u003c\/strong\u003e la forme spécifique de la lame facilite le mouvement de bascule sur la planche, tandis que les alvéoles créent des poches d'air pour une découpe sans adhérence.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier forgé NITRUM® :\u003c\/strong\u003e l'utilisation de cet acier au nitrogène garantit une dureté de pointe, une tenue de coupe prolongée et une résistance accrue à l'oxydation.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMitre de style français :\u003c\/strong\u003e la transition forgée entre la lame et le manche offre une ergonomie parfaite, idéale pour les chefs exigeant confort et précision lors de tâches répétitives.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTraitement antibactérien :\u003c\/strong\u003e le manche en POM blanc est doté du système Bactiproof Silver®, assurant une hygiène totale en réduisant de 99,9 % le développement des micro-organismes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉtui de protection :\u003c\/strong\u003e livré dans un étui adapté pour protéger la lame après usage et maintenir son tranchant dans un état irréprochable.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMaîtrisez l'art de la découpe rapide avec ce Santoku hybride alliant tradition asiatique et ergonomie européenne. \u003cstrong\u003eAjoutez cette pièce maîtresse à votre collection Riviera Blanc dès aujourd'hui !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093419344137,"sku":"233124","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/233124_01.webp?v=1782208538","url":"https:\/\/arcouas.com\/fr-fr\/products\/rocking-santoku-riviera-blanc-233124","provider":"Arcos","version":"1.0","type":"link"}