{"product_id":"cuchillo-santoku-216600","title":"Coltello Santoku Serie Classic Pro 180 mm","description":"Il Santoku Arcos 180 mm offre un equilibrio eccezionale per chi necessita di velocità, precisione e comfort in diverse operazioni di taglio. Ispirato alla tradizione giapponese, è perfetto per produzioni intensive nella ristorazione.\u003cbr\u003e\u003ch3\u003eUn Santoku professionale che combina rapidità, precisione ed ergonomia in ogni gesto.\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eLama forgiata con eccellente stabilità laterale per tagli dritti e controllati.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFilo Classic Plus che garantisce prestazioni affilate per ore.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProfilo ampio che facilita le tecniche push cut e chop con le verdure.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGuancia arrotondata per una presa più confortevole durante sessioni lunghe.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eManico ergonomico Arcos con equilibrio perfetto per cambi rapidi di tecnica.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIdeale per tritare, filettare, affettare e sminuzzare con fluidità.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eOttimo per preparazioni di grande volume: verdure, carni, pesce e mise en place.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003eUno strumento versatile e comodo che ottimizza la produttività nelle cucine più esigenti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIntegra il Santoku Arcos 180 mm e migliora l’agilità della tua postazione di taglio.","brand":"Arcos Oficial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56649911140617,"sku":"216600","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/216600_01.webp?v=1772094350","url":"https:\/\/arcouas.com\/it-it\/products\/coltello-santoku-216600","provider":"Arcos","version":"1.0","type":"link"}