Manhattan
Set jamonero Manhattan
92,95 €
/
Conjunto composto por produtos básicos para o corte de presunto.
Contém 2 facas da série Manhattan e um fuzil.
-Desossador com lâmina de 160 mm.
-Faca para presunto com lâmina de 250 mm.
-Fuzil com 230 mm
-
Forjado:
Submetido a um processo de forja que resulta em uma faca maciça de uma única peça.
-
Dorso arredondado:
Proporciona uma fixação segura e duradoura entre o cabo e a lâmina. -
Fio Seda:
Proporciona um corte único graças à sua grande suavidade e precisão.
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92,95 €
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Informação do produto
Este conjunto é composto por: Faca de desossar da série Manhattan com lâmina de 160 mm. Faca de presunto da série Manhattan com lâmina de 250 mm. Facas forjadas em uma única peça, sem qualquer tipo de solda, que também se destacam pela sua especial borda de seda, na qual todo o nosso conhecimento é combinado para oferecer a você uma experiência de corte incomparável. Uma das principais características da série Manhattan é a virola com meia guarda, muito procurada pelo público profissional devido à facilidade de corte e afiação. Seu aço inoxidável forjado Nitrum® oferece alta resistência ao desgaste e maior poder de corte. Fabricado com rebites de encaixe em aço inoxidável anti-corrosão. Aço para afiar de aço carbono cromado, 230 mm e 10 mm de diâmetro. O uso do aço de afiar garante uma manutenção impecável do fio graças ao aço carbono cromado do seu corpo. O cabo é feito de polipropileno para aumentar a segurança e reduzir o deslizamento, fazendo com que o aço de afiar se encaixe perfeitamente em sua mão.
Série: Manhattan
Material do cabo: Polioximetileno (POM)
Material da lâmina: Aço Inoxidável Forjado NITRUM®
Cor: Preto
Peso unitário sem embalagem: 752 gr
Apresentação: Estojo
